Přední
Maso z přední čtvrti s jemným prorůstáním, které při pomalém dušení změkne a dodá omáčce hloubku. Ideální na guláš, dušené hovězí, vařené maso do polévky nebo s křenovou omáčkou.
Maso z přední čtvrti s jemným prorůstáním, které při pomalém dušení změkne a dodá omáčce hloubku. Ideální na guláš, dušené hovězí, vařené maso do polévky nebo s křenovou omáčkou.